90后网恋夫妻,花2年爆改老洋房开茶室,只卖7款甜品!

 工程案例     |      2020-09-09 13:20

原标题:90后网恋夫妻,花2年爆改老洋房开茶室,只卖7款甜品!

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嘈杂的淮海中路上,悄然展现一家拐角茶室。 淡雅的独栋幼洋房,充斥着祥和的日式韵味。即便站在门口,也很容易以为这是一家幼我茶室,不敢贸然进去打扰。

放慢脚步推门而入,暗灰色砖墙与奶白色墙壁构成极具设计感的空间线条, 升高的房梁和 加开的天窗增增了整个区域的通透感和安详度。

木质桌椅之间的阻隔都刚刚益,正益地分隔开分歧的交谈空间。陶瓷幼摆件和干花绿植望似肆意地点缀在空间的各个角落,整个空间望上去既 通透清明,又 稳定安详。

茶室的老板 老陆和幼方是对90后幼夫妻,他们两个可是 网恋奔现哦。固然网恋听首来有点不靠谱,但缘分在哪里。确定有关后,老陆就辞失踪了在上海的金融做事,终结了和幼方的短暂异域恋。

由于喜欢江南,两人去过镇江,到过苏州,还在苏州开了家名为「复得返当然」的茶室。幼方说,茶室开在爷爷奶奶们居住的深巷里,出地铁都还要步碾儿1.5km,但开业后,茶室逆响很益,去过的宾客都会剧烈选举。

而上海淮海中路 「乌龟」这家店,仅选址就选了将近八个月,空间、地段、洋房等,老陆和幼方把这边改造成了 300㎡生活空间,但 只做茶和甜品!

同时这边也足够了 图书、画作、细软等,以及 友人在大理手工制作的 工艺品和 纯植物扎ra染衣物, 处处泄漏着两人对浪漫生活的品质谋求。

店里的每一款甜品,都由老陆和幼方花尽心理创作。高颜值的外外、精心配比的材料,不甜齁,刚刚益。

归途中的一抹斜阳

傍着脸庞,浸染远方

这款抹茶系甜品,老陆和幼方试验了20众次才终于达成相宜味道。 日本抹茶中加入白巧克力和抹茶酒,微甜浓重,顺滑的抹茶味直接溜过喉咙,侵袭浑身的甜美细胞。

夹心的形状和斜阳色的外层相通,都是纤巧的梯状。 淡奶油和进口牛奶的口感处理恰如其分,每一口都能尝到些许甜美。

破土

乱蝉,衰草,幼池塘

破土的颜色像嫩绿的竹笋,像幼时候的水果糖,清亮当然。滴落在上面的幼水滴,仿佛有灵性般,望到就不弃得移开眼。

祁门红茶味包裹着 法国法芙娜 白巧克力和台湾乌梅汁,冰爽的舌端触感,只想感叹,相见恨晚,但能遇到就已是夏天幼幸运。

朝暮

朝时云,暮时雨,两不疑

仙气蓬蓬的棉花糖像云朵相通轻快,团团围绕着C位的幼太阳。轻轻扯一片放入嘴中,久违的可喜欢瞬休就在口腔内消融了。

内陷有 高邮咸蛋黄和 南瓜、板栗,没想到咸蛋黄还能这样绵柔。底部还有 脆脆的泰国卜卜米,从上去下轻挖一口,递进的转折层次,灵魂之喜欢无遗!

月盈

愿花枝不败,愿月盈完善

萌萌的幼玉兔,产品导航望着都不忍心损坏,圆盘上还奥妙地做了玉蟾和草地的摆盘,让人不禁想,要是望得够久,下一秒玉兔会呆萌地跳首来吗?

这款的口感和颜值相通微弱, 椰丝、百香果,还有些许 朗姆酒,记得幼口朵颐,徐徐感受“月盈”的美妙哦!

霜叶

霜,打薄了风,打高了天,打红了叶

草莓果茸、荔枝果茸中同化着玫瑰花瓣,“霜叶”不止外表颜色梦幻得如同秋日斜阳,本质也相通少女心满满。

Q弹的果茸,带着点 荔枝力娇酒,酸酸甜甜。层次显明的霜叶,细密入微的幼惊喜,恨不得时间就此中止。

黛瓦

粉墙黛瓦,回廊格窗

纯当然的暗芝麻酱搭配 现磨暗芝麻粉,Double暗芝麻带来浓重的童年回味,恍惚间,原本稚嫩的日记时光已远去众时。

“黛瓦”望首来固然深镇静重,但其实很轻快,暗芝麻的口感也很顺滑,不会有颗粒感和浓厚遗留感。

柴草

烟火气的市井也很迷人

“柴草”是店里唯逐一款 暗巧克力甜品,深色系的TA却有着无比细密的本质,还有香浓可口的 榛子酱哦。

轻轻刮开的时候,暗巧克力的质地简直惊艳。尝首来,暗巧的微苦和榛子的特色融为一体,再配一壶飘香茗茶,异国比这更正当午后幼憩了。

“老板,这边有咖啡吗?”

“不善心理,吾们这边只有茶哦。”

普洱、武夷岩茶、福鼎白茶、祁门红茶等, 店内的原叶茶是老陆和幼方特意到茶农哪里精心提选的,喜欢哪款还能带几幼罐回家本身冲煮哦。

行家能够按照本身的喜欢在选杯区 pick一款茶杯。店员会把茶杯高温杀菌消毒、温杯后和茶壶、 茶盅一并呈到眼前。

每幼我对茶的浓淡喜欢益水平不尽相通,自走加水冲煮,既有饮茶的有趣,又不打断幼我空间,你喜欢第几泡的茶呢?

▲生意业务期间,“乌龟”只待在本身窝里

不能互动/喂食,行家只可不益看赏o

其实,“乌龟”不光是这家店的名字,也是店内老板娘最宝贝宠物羊驼的名字。这只 四个众月大的羊驼妹妹,相等 可喜欢呆萌、温文乖巧。幸运益的话,她会主动来靠近你哦。

驼崽乌龟超级可喜欢

临走时还柔绵绵地呼唤了几声

翻译过来就是

“迎接行家来喝一场郑重的下昼茶~”

那么,你想喫哪款茶、尝哪款甜品呢?

乌龟

地址:淮海中路1250-6号

生意业务时间:周一至周日13:00-21:00

有关电话:19888142448

*地铁1/7号线常熟路站3号口

去东稍走幼段路,遇拐角便是哦

编辑 | 方白

图片 |ssy

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